Dastaketak

Dastaketa gidatuak

Sagardoarekiko dudan grina partekatzen dut gozamenerako, ikaskuntzarako eta aurkikuntzarako diseinatutako dastaketa gidatuen bidez. Saio bakoitzean, sagarren mundua barrutik esploratzera gonbidatzen zaitut: zaporeak, usainak, artisau-prozesuak eta botila bakoitzari bere istorio berezia ematen dioten xehetasun liluragarri horiek guztiak.

Sagarreken, sagardoaren, sagar-zukuaren eta sagar-oinarritutako edarien dastaketa paregabeez gozatzeko aukera eskaintzen dizugu, gustu eta esperientzia-maila guztietara egokituta.

Gure dastaketak giro atsegin eta interaktibo batean egiten dira, non usain, zapore eta uztarketari buruz ikastea esperientzia kultural eta sentsorial bihurtzen den. Sagardoaren zalea izan edo lehen aldiz deskubritu nahi baduzu, Sagarreken zuretzat edo zure taldearentzat dastaketa ezin hobea aurkituko duzu, ekitaldi pribatuetarako, tailerretarako edo saio pertsonalizatuetarako aukerekin.

Bizi ezazu sagardoa inoiz ez bezala eta eraldatu dastaketa bakoitza konexio, zapore eta aurkikuntza une batean.

Sagardo Dastaketak:

• Munduko Sagardoak – Herrialde ezberdinetako sagardoen konparaketa: Espainia, Frantzia, Erresuma Batua, AEB, Japonia, etab.

• Sagar Zuku eta Sagardo Gazteen Dastaketa – Hartzitu gabeko edo gutxien hartzitutako sagardoetan eta zuku naturaletan oinarrituta.

• Sagardo Tradizionalak eta Artisauak – Tokiko ekoizle txikiek metodo tradizionalen bidez egindako sagardoak.

• Sagardo Berritzaileak edo Esperimentalak – Jatorrizko zaporeak, fruta, espezie edo hartzidura bereziekin egindako nahasketak.

• Sagardoen Parekatzea – Gaztekin, haragi onduekin, postreekin edo plater tradizionalekin konbinatutako dastaketa.

• Sagardo Organikoak eta Bio – Sagar organikoekin eta prozesu jasangarriekin egindako sagardoak.

• Dastaketa Zentzumenala – Usainetan, zaporeetan, ehunduretan eta esperientzia sentsorial osoan oinarrituta.

• Sagardo Apardunak eta Karbonatatuak – Eferveszentzia maila eta estilo desberdinen konparaketa.

• Sagar Moten Dastaketa Konparatiboa – Sagardoak sagar barietatearen arabera: azidoak, gozoak, aromatikoak, etab...